«Однажды...» — это еженедельный телевизионный журнал о знаменитых людях и знаменательных событиях страны и мира.

Почти каждая история начинается со слова «однажды»: «однажды в Москве, Владивостоке, Нью-Йорке, Рязани…», «однажды 20 лет назад», «однажды моя мама встретила моего папу», «однажды я чуть не умер, когда пропорол лицо ржавым гвоздем», «однажды в Париже я влюбилась», «однажды я проснулся знаменитым»…..

Из этих историй и складывается наша жизнь, наполненная настоящими чувствами и захватывающими переживаниями, сильными эмоциями и окрыляющими мечтами. Такие истории мы с удовольствием слушаем, запоминаем и пересказываем.

Ведущий программы «Однажды...» – тот самый друг, которому всегда есть, что рассказать каждому зрителю. Именно так: не всем, а каждому! Благодаря этому посылу возникает доверительная интонация как фирменный «знак» программы. Ведь именно интонация порой важнее и точнее любой информации.

«Однажды…» – универсальная формулировка, позволяющая программе быть своевременной и актуальной: «однажды под Новый год», «однажды 14 февраля», «однажды в апреле», «однажды субботним вечером».

Истории успехов и неудач, истории любви и разлуки, истории человеческих открытий и «обыкновенных чудес», возможных каждый день и повсюду, близки, понятны и созвучны самой широкой аудитории.